Menu 38 € /  pers.

à emporter

 

APÉRITIF

Assortiment d’Amuse-bouche (3 pièces/pers)

MISE EN BOUCHE

Marbré de Foie Gras de Canard aux Pétales de Fleurs

ENTRÉE

Tartare de St Jacques et Haddock, Crémeux de Topinambour

PLAT CHAUD

Morceau de Veau Choisi, Gnocchi et Salsifis à la Truffe, Jus de Veau

Ou

Darne de Turbot farcie aux Queues de Gambas, Feuilles d’Epinards Beurrées

DESSERT

Tartelette Chocolat Blanc, Framboises et Vanille

——

CHAMPAGNE

Champagne Brut, Chassenay d’Arce Cuvée Première… 38 €/bout.

Modalités de Commandes

À Commander 72 heures à l’avance.
Apéritif, Mise en Bouche, Entrée et Dessert dressés sur plats jetables
Plat dressé en barquette aluminium à réchauffer au four.

À Emporter à Sucy en Brie

Commande à emporter le 14/02 entre 17H30 et  19H30 à Sucy-en-Brie
La Chaumière de Sucy- 67 Rue de Lésigny – 94370 Sucy en Brie

 

Règlement en Espèces, Carte Bleue ou Virement